Über uns

Unsere Vision…

…jedes Messer ist ein scharfes Messer!

Unsere Mission…

….Sie zu begeistern.
Für scharfe Messer, scharfe Scheren und
andere schöne Sachen!
Für den Beruf, für’s Hobby oder zum Mögen und Sammeln.

Unsere Mission…

…ist, daß Sie Freude haben an Ihren Dingen, die Sie bei uns gekauft haben. Und an den Schätzchen, die wir Ihnen geschliffen oder versilbert haben.

Andrea Müller

Ich führe in 4. Generation als Messerschmiedin mit Bundessiegertitel das Geschäft und habe Spaß an Allen Dingen im Laden. Besonders liegt mir das tolle Thema Bestecke und Silber in Ordnung bringen am Herzen.

Tabea Fiebich

ist als Eigengewächs meine Stellvertreterin und “Handelszehnkämpferin”.

“Seit bald 20 Jahren liegen mir Scheren und Küchenthemen am Herzen, später kam Social Media dazu.”

Roswita Baunemann

ist unsere gute Seele im Laden und schon ewig dabei.

“Als Rentnerin verstärke ich das Team im Hintergrund zum Thema Reparaturen.”

Elvis Gomes

ist mein erstes Eigengewächs und nun schon über 20 Jahre dabei.

“Meine Leidenschaft sind Schießsport und Freizeitmesser.”

Roland Walther

hat als Quereinsteiger seinen Faible zu Verkauf und Einzelhandel entdeckt und verstärkt nun schon viele Jahre unser Team.

“Mich begeistert das Thema Rasur und alle scharfen Dinge.”

Unsere Geschichte

1879

Die Firma Joh. Heinr. Dotzert wird gegründet
1879

1929

begeht die Firma ihr 50jähriges Geschäftsjubiläum.
1929

1932

Erteilung der Genehmigung zum Handel mit Hieb- und Stoßwaffen
1932

1940

Eintragung unter der Bezeichnung: ,,Joh. Heinrich Dotzert“
1940

1943

Tod von Johann Heinr. Dotzert weitergeführt wird das Geschäft durch die Witwe Wilhelmine Dotzert
1943

1947

Eintrag in die Handwerksrolle Messerschmiede, Schleiferei, Stahlhandel
1947

1949

70-jähriges Jubiläum der Firma Joh. Heinrich Dotzert, zugleich mit der Wiedereröffnung ihres Ladengeschäftes Ecke Hasengasse/Zeil durch die Tochter Margarethe Müller geb. Dotzert und deren Ehemann Gottfried. Die von Herrn Johann Heinrich Dotzert gegründete Firma, die nach dessen Tod 1943 in eine OHG umgewandelt wurde, ist über Frankfurt/M. hinaus durch die Güte der von ihr geführten Messerschmiede, Solinger Stahlwaren und durch die Qualitätsarbeit ihrer Schleiferei und Reparaturwerkstätte bekannt geworden. Das Einzelhandelsgeschäft an der Konstabler Wache wurde im Krieg zerstört. Der Initiative des Schwiegersohns, des Herrn Messerschmiedemeister Gottfried Müller, ist zu danken, dass zum 70-jährigen Jubiläum das neue Ladengeschäft eröffnet werden konnte.
1949

1966

Der Enkel des Firmengründers Heinrich Müller (Messerschmiedemeister und Büchsenmacher) übernahm die Firma
1966

1981

Nach dessen Tod übernahm die Ehefrau Gisela mit Tochter Andrea das Geschäft. Nach einer kaufm. Ausbildung beginnt Andrea Müller eine Ausbildung zur Messerschmiedin in Memmingen.

1981

1989

schliesst Andrea Müller die Ausbildung als Bundessiegerin im Messerschmiedehandwerk ab.
1989

1991

großer Umbau der Geschäftsräume
1991

2000

Der erste selbsausgebildete Mitarbeiter wird in Festanstellung übernommen
2000

2004

die Firma feiert ihr 125jähriges Geschäftsjubiläum
2004

2005

die zweite selbstausgebildete Mitarbeiterin wird in Festanstellung übernommen
2005

2015

Umbau der Geschäftsräume
2015

Was willst Du mit dem Dolch Du Rotzert?

Ei schleife lasse beim Dotzert

ist ein Spruch, der den Frankfurtern bekannt ist und von den Kunden gerne genannt – um festzustellen, ob wir selbst ihn überhaupt kennen.

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