Schärfseminar

Ihre Messer in besten Händen

Willkommen bei unserem exklusiven Schärfseminar in Frankfurt! Bei Joh. Heinr. Dotzert, Ihrem Traditions-Messerschmied seit 1879, bieten wir Ihnen ein einzigartiges Erlebnis rund um das Thema Messerschärfen. Entdecken Sie, wie Sie Ihre Messer in Top-Form halten und dabei Ihre Küchenfertigkeiten auf das nächste Level heben.

Was erwartet Sie in unserem Schärfseminar?

Herzliche Begrüßung

Unser Seminar beginnt mit einem Glas Sekt und einer Überraschung, um Ihnen einen angenehmen Start zu bereiten. Lassen Sie sich von unserem Team herzlich willkommen heißen und freuen Sie sich auf lehrreiche Stunden.

Theoretisches Wissen

Erfahren Sie alles Wissenswerte über verschiedene Messertypen, deren Pflege und die richtige Aufbewahrung. Unser Theorieteil bietet Ihnen fundierte Einblicke, die Ihnen helfen, die Lebensdauer Ihrer Messer zu verlängern und ihre Schärfe zu bewahren.

Praktische Anwendung

Im praktischen Teil unseres Seminars zeigen wir Ihnen, wie Sie verschiedene Abziehstäbe und Schleifsteine richtig anwenden. Unter fachkundiger Anleitung können Sie die Techniken selbst ausprobieren und lernen, wie Sie das Beste aus Ihren Werkzeugen herausholen.

Kostenfreier Messercheck

Nutzen Sie unseren kostenlosen Messercheck und lassen Sie Ihre Klingen von unseren Experten begutachten. Erfahren Sie, wie Sie die optimale Schärfe erzielen und erhalten Sie wertvolle Tipps zur Pflege und Nachschärfung.

Professioneller Grundschliff

Bringen Sie Ihre Lieblingsmesser mit und vertrauen Sie sie unseren erfahrenen Messerschmieden an. Wir sorgen für den perfekten Grundschliff und stellen sicher, dass Ihre Messer wieder wie neu schneiden.

Warum sollten Sie unser Schärfseminar besuchen?

  • Erfahrung und Tradition: Profitieren Sie von über 140 Jahren Expertise in der Messerschmiedekunst.
  • Individuelle Betreuung: Unsere Seminare sind auf kleine Gruppen ausgelegt, um eine persönliche und intensive Betreuung zu gewährleisten.
  • Praktische Fähigkeiten: Erlernen Sie Techniken, die Sie sofort anwenden können, um Ihre Messer stets scharf zu halten.
  • Kompetente Beratung: Unsere Experten stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und beantworten all Ihre Fragen rund um das Thema Messer.

Anmeldung und Kontakt

Melden Sie sich jetzt für unser nächstes Schärfseminar an und erleben Sie, wie Sie Ihre Messer auf professionelle Weise schärfen und pflegen können. Besuchen Sie uns in der Töngesgasse 21, 60311 Frankfurt oder kontaktieren Sie uns unter +49 (0) 69 283224 oder per E-Mail an messer@dotzert.de. 

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Schärfseminar begrüßen zu dürfen!

Joh. Heinr. Dotzert – Messerschmiedekunst seit 1879
Messer schärfen mit Tradition und Leidenschaft.

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